A receita maranhense que levou carne nordestina para 100 países pelo mundo

O Nordeste tem mostrado cada vez mais força no agronegócio nacional, e a Fribal, empresa nascida no Maranhão, é prova disso. O grupo desenvolveu um modelo que controla toda a cadeia produtiva da carne — da criação do gado até a venda no varejo — e hoje exporta para mais de 100 países.

Do bezerro ao açougue: controle total da produção

A estratégia da Fribal é conhecida no setor como “do pasto ao prato”. Em vez de depender de terceiros, a empresa cria o gado, processa a carne em seus frigoríficos e vende através da própria rede de varejo. Cerca de 40% de toda produção vai para o mercado externo.

“Se há mais demanda para exportação, com dólar favorável e novos mercados se abrindo, direcionamos a produção para fora”, explica Gustavo Oliveira, vice-presidente da companhia. Essa flexibilidade permite ajustar rapidamente conforme as oportunidades.

Rastreabilidade como diferencial competitivo

O que chama atenção na operação é o nível de rastreamento. A Fribal acompanha 100% dos animais desde a compra do bezerro até o abate. Isso significa saber a origem de cada animal, garantir que a fazenda não está em área indígena, não tem desmatamento nem trabalho escravo.

“O mais importante é saber de quem você comprou o bezerro que depois virou esse boi gordo”, destaca o executivo. Esse controle rigoroso virou exigência para competir nos mercados mais exigentes do mundo.

Aposta no mercado interno premium

Enquanto conquista clientes mundo afora, a Fribal não esquece do Brasil. Carlos Oliveira, presidente da empresa, conta que o varejo próprio tem ganhado importância crescente na operação. As lojas miram consumidores de maior poder aquisitivo, apostando em experiência de compra diferenciada.

O movimento acompanha o crescimento do consumo de proteína animal no país. Para a empresa maranhense, é mais uma oportunidade de agregar valor ao produto que nasce no Nordeste e compete de igual para igual no mercado global.

O Brasil figura entre os maiores exportadores de carne bovina do mundo, ao lado de Estados Unidos e Austrália. E empresas como a Fribal mostram que o Nordeste tem papel cada vez mais relevante nesse cenário.

Com informações da CNN Brasil.

https://www.cnnbrasil.com.br/agro/industrias-adotam-modelo-integrado-para-ganhar-mercados-e-competitividade/