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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a proibição da fabricação, comercialização, distribuição, propaganda e uso de três marcas de “pó para preparo de bebida sabor café” após detectar uma substância tóxica nos produtos. A decisão foi publicada após análises laboratoriais que confirmaram a presença de ocratoxina A, substância imprópria para o consumo humano.
Quais marcas foram proibidas?
As marcas afetadas pela medida são:
- Melissa
- Pingo Preto
- Oficial
Todas já haviam sido citadas na semana anterior em um alerta do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), que também classificou lotes de cafés torrados dessas marcas como impróprios para o consumo.
O que é a ocratoxina A?
A ocratoxina A é uma toxina produzida por fungos que podem se desenvolver em alimentos armazenados de forma inadequada, especialmente grãos como café, trigo e milho. Essa substância tem potencial carcinogênico e pode afetar os rins e o fígado, sendo considerada uma ameaça à saúde pública quando ingerida em níveis elevados.
Outros problemas encontra
Além da presença da toxina, a Anvisa encontrou matérias estranhas e impurezas nos produtos das marcas citadas. A agência também apontou irregularidades na rotulagem: os rótulos indicavam que o produto era “polpa de café” ou “café torrado e moído”, mas as análises revelaram que o conteúdo era, na verdade, café arábica grão cru submetido à torra— o que contraria os padrões estabelecidos pela legislação.
Medida é preventiva e de proteção ao consumidor
Com a decisão, a Anvisa exige o recolhimento de todos os lotes das marcas envolvidas, reforçando o caráter preventivo da ação para proteger a saúde da população. A resolução tem validade imediata e deve ser cumprida em todo o território nacional.
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